一、深翻摻土或換土消鹽
結(jié)合整地深翻,沙地適量摻入壤土,黏壤土適量摻沙,改善葡萄園土壤的物理性狀,降低地下水位,增強(qiáng)土壤的通透性。對(duì)鹽漬化較高的土壤,可采用換土消鹽,即將葡萄園內(nèi)中15cm內(nèi)的表層土鏟除,用肥沃優(yōu)質(zhì)的稻田土進(jìn)行更換。換土?xí)r注意保護(hù)葡萄淺層根系,不損傷大根。
二、增施有機(jī)肥
在葡萄栽培條件下,增強(qiáng)土壤通透性對(duì)葡萄的生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要,應(yīng)增施改土效果較好的有機(jī)肥,如腐熟的家畜糞肥或作物秸稈。在合理施用化肥的同時(shí)適量增施有機(jī)肥能有效地預(yù)防和減輕土壤表層鹽積現(xiàn)象。
同時(shí),施用有機(jī)肥和增施有機(jī)物料還可以改良土壤結(jié)構(gòu),增加土壤緩沖性能,改善土壤微生物區(qū)系,提高土壤養(yǎng)分有效性,補(bǔ)足微量元素,促進(jìn)根系生長(zhǎng),并對(duì)減輕環(huán)境污染有顯著效果。不用或少用化肥是防止葡萄土壤鹽漬化的根本措施。所施有機(jī)肥必須是充分腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,特別是雞糞、羊糞、豬糞和人糞尿等。
三、選用鹽效指數(shù)較小的肥料
葡萄抗鹽力較差,應(yīng)嚴(yán)格控制土壤肥料種類和數(shù)量,盡量選擇鹽效指數(shù)較小的肥料(磷酸二銨、過磷酸鈣、硫酸鉀的鹽效指數(shù)分別為34、8、46,而尿素、硝酸銨和氯化鉀的鹽效指數(shù)分別為75、105、116),減輕鹽脅迫的危害。
四、合理平衡施肥
根據(jù)葡萄生長(zhǎng)期長(zhǎng)、產(chǎn)量高、和深冬難以追肥的特點(diǎn),建議采用以有機(jī)肥為主,化肥為輔和氮磷鉀化肥按比例使用的原則。
●有機(jī)質(zhì)中的腐殖酸是含有許多酸性功能團(tuán)的弱酸,能提高土壤對(duì)酸堿變化的緩沖性能,避免引起酸堿危害。
●化學(xué)肥料肥效快,能滿足作物對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的要求,合理使用化肥涉及到肥料本身的性質(zhì)、土壤條件、作物種類、施肥方法、耕作栽培技術(shù)等方面。
●硫酸鹽、氯化物、硝酸鹽化肥要盡量少施或不施,如在磷肥的使用中,應(yīng)根據(jù)土壤酸堿性來選用不同的磷肥品種。在酸性微酸性土壤上應(yīng)選用鈣鎂磷礦物粉等堿性磷肥,這樣既增加了磷在土壤中的有效性,又中和了土壤中的酸,同時(shí)還為土壤提供了鈣、鎂營(yíng)養(yǎng)元素,而在堿性的石灰性土壤、鹽堿性土壤應(yīng)選用過磷酸鈣、硫酸鈣、磷酸二銨、磷酸二氫鉀、硫酸鉀等具有為作物提供鈣素營(yíng)養(yǎng)和改良鹽堿土的酸性鹽。
施肥時(shí)注意基肥深施,追肥限量,提倡根外噴施。氮肥以尿素為主。在施肥中切忌偏施氮肥,要施多元素復(fù)合肥,最好為配方施肥。
五、地面覆蓋
采用地膜覆蓋或地面撒麥紋、鋪蓋農(nóng)作物秸稈均十分有效,既可減少地表蒸發(fā),還可增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,改善土壤結(jié)構(gòu),有利于葡萄生長(zhǎng)。
六、合理灌溉
首先選擇好的水源,此外,每次灌水澆足澆透,將表層積聚的鹽分稀釋下滲淋洗供葡萄根系吸收利用。該方法適合以NO3-為主的土壤次生鹽漬化。如果土壤以SO42-和Cl-為主,則可以利用滴灌特有的排鹽特性將有害離子排出根群外,避免直接危害作物根系。
七、澆水洗鹽
在葡萄休眠期冬灌時(shí)對(duì)葡萄進(jìn)行大水漫灌,使葡萄園保持3~5cm深的積水浸泡3~5小時(shí)后將積水排出。
八、調(diào)節(jié)土壤pH值
土壤的酸堿度對(duì)土壤肥力和葡萄長(zhǎng)發(fā)有很大影響。葡萄在弱酸至弱堿的土壤環(huán)境中才能生長(zhǎng)良好。通常,土壤中一般不缺乏各種微量元素,只是當(dāng)土壤鹽堿較重時(shí),使錳、鋅、銅、鐵等微量元素被土壤膠體固定或吸附,降低了它們的溶解度,才導(dǎo)致葡萄各種生理病害的發(fā)生。
應(yīng)停止使用堿性化肥,如鈣鎂磷肥,氯化鉀等;改施酸性肥料,如磷酸銨或過磷酸鈣,加大有機(jī)肥施用量來調(diào)節(jié)土壤酸堿度。由于有機(jī)肥分解時(shí)可釋放大量CO2,這樣就增加了土壤中碳酸鈣的溶解度,削弱其堿度,從而降低土壤的pH值。
具體方法是:有機(jī)肥+3%~5%硫酸亞鐵+黃腐酸或海藻酸+適量磷酸銨或過磷酸鈣,上下反復(fù)倒均勻,蓋棚膜腐熟后施入土壤中,或使用硫磺粉、硫化鐵、廢硫酸、綠礬(FeSO4)及生理酸性肥料,可有效解決葡萄的缺鐵等生理病害問題。
土壤中有機(jī)質(zhì)養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化是在微生物的參與作用下,使其變?yōu)樽魑锬苤苯游绽玫乃傩B(tài)養(yǎng)分。但這種轉(zhuǎn)化只有在接近中性的條件下才能進(jìn)行。因?yàn)闅堄嘤袡C(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)化的微生物適合于微酸、中性和微堿的環(huán)境,而過酸過堿都影響微生物活動(dòng),也就影響有機(jī)質(zhì)的轉(zhuǎn)化,從而影響到養(yǎng)分對(duì)作物的有效性。只有在中性土壤中(pH6~7.5),磷對(duì)作物的有效性最大。
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