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陽(yáng)光玫瑰葡萄采收后的管理要點(diǎn)

發(fā)布時(shí)間:2022-10-27 | 稿件來(lái)源:志昌農(nóng)業(yè)
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一、恢復(fù)灌水和施肥

在陽(yáng)光玫瑰成熟采收期間,控肥控水是提高品質(zhì)的常規(guī)措施,加之大量結(jié)果需要消耗樹(shù)體營(yíng)養(yǎng),樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)的“虧損”嚴(yán)重,采收后需要立即回復(fù)灌水和速效肥的使用。


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具體措施:


(1)采收后灌一次透水,其后的灌水量和灌水頻度恢復(fù)到果實(shí)膨大期的同等水平,每畝施用尿素或多元復(fù)合肥,總量控制在全年施肥量的30%-35%。有條件的或采用滴灌補(bǔ)水的陽(yáng)光玫瑰園,灌透水后,通過(guò)肥水一體化供給肥料,灌溉的營(yíng)養(yǎng)液濃度控制在EC=2.0-2.4μS/cm,每次營(yíng)養(yǎng)液灌溉量1000-1200kg,當(dāng)土壤濕度下降到田間持水量60%左右時(shí),再次灌溉營(yíng)養(yǎng)液,南方可一直持續(xù)到11月初,北方需要埋土越冬區(qū)域,可根據(jù)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)驗(yàn)適當(dāng)提前。


 (2)葉片噴肥:濃度控制在EC=0.8μS/cm,葉面噴布。對(duì)缺素嚴(yán)重的葡萄園,可以增加單元素營(yíng)養(yǎng)液肥的葉面噴施,濃度控制在0.1%。南方葡萄園缺鎂癥狀比較重,建議增加鎂肥的使用。

二、簡(jiǎn)易避雨棚撤除塑料膜

簡(jiǎn)易避雨棚大多采用3-5絲的避雨膜,一般每年都需要更換塑料膜。因此,果實(shí)采收后,可以撤除塑料膜,增加光照,促進(jìn)光合產(chǎn)物的積累,并可增加雨水淋洗,降低土壤含鹽量。但撤除塑料膜后,需要加強(qiáng)病害防控。

三、病蟲(chóng)害防控

葡萄采收后,種植戶往往會(huì)忽視病蟲(chóng)害防控,而且秋雨較多,導(dǎo)致霜霉病蔓延,對(duì)水體積累營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都有害。建議加強(qiáng)以防控霜霉病為主的病蟲(chóng)害防控。


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具體措施:


(1)施用保護(hù)性藥劑,防控葡萄霜霉病,兼治葡萄白粉病和毛氈病。施用600~800倍液必備或波爾多液、30%王銅(氧氯化銅)800~1000倍液;


 (2)利用治療劑進(jìn)行霜霉病病害控制:若雨水多,田間出現(xiàn)霜霉病時(shí),噴施治療劑。25%精甲霜靈 2500倍液、25%嘧菌酯水分散粒劑、25%吡唑醚菌酯2000倍液(兼治白粉、霜霉病)、50%烯酰嗎啉1000倍液、72%霜脲錳鋅可濕性粉劑600–00倍,也可選用治療劑與銅制劑交替應(yīng)用。一般雨水多時(shí)每周一次,雨水少時(shí)雨后即可噴施。

四、土壤培肥

從多年的試驗(yàn)看,有機(jī)肥使用越早,對(duì)第二年的生長(zhǎng)發(fā)育越好。采后即可使用有機(jī)肥培肥土壤。使用量每畝5-10噸,將肥料灑在樹(shù)行一側(cè)離開(kāi)樹(shù)干20-30cm向外的50cm范圍內(nèi),機(jī)械或人工翻土混肥,翻土深度50cm左右,但肥料一定要和土壤混勻,切忌有機(jī)肥和土壤分層填埋,改良和培肥土壤效果很差。有機(jī)肥使用后灌透水一次,但盡量避免大水漫灌,盡量用滴灌。

五、陽(yáng)光玫瑰冬季修剪

其實(shí)很多種植陽(yáng)光玫瑰葡萄的優(yōu)質(zhì)園、高產(chǎn)園都有一些共同的特征,比如果樹(shù)主干壯,主蔓粗,結(jié)果枝中庸,全園樹(shù)體整齊度較高;樹(shù)體枝條密度大,沒(méi)有明顯空缺,沒(méi)有強(qiáng)弱之分,葉片不重疊,空間擺布合理;枝條基部三節(jié)的節(jié)間距較短,圓潤(rùn)不徒長(zhǎng);枝條節(jié)部粗大,芽眼突出明顯,歪頭,鱗片緊實(shí)不松散等等,這些都是陽(yáng)光玫瑰樹(shù)冬剪的基礎(chǔ),更是以后若干年樹(shù)型管理的基礎(chǔ)。那么,要怎么樣才能達(dá)到這些標(biāo)準(zhǔn)呢?


陽(yáng)光玫瑰小苗管理:


對(duì)于新栽下去的陽(yáng)光玫瑰小苗,建議新“一”字形整型方法。在水平棚架立柱頂端向下30公分的位置沿著葡萄植株橫向拉設(shè)一道10號(hào)鍍鋅鐵絲拉線,作為新“一”字形主枝固定線,并綁扎固定2根主枝。定植后,在北邊固定一根竹竿,等小苗發(fā)芽后,選留2根健壯的新梢,當(dāng)其中生長(zhǎng)旺盛的一根新梢長(zhǎng)到有30公分高時(shí),把新梢綁扎到竹竿上,使新梢能沿著竹竿筆直地向上生長(zhǎng),同時(shí)將另外一根新梢從基部剪去。


當(dāng)新梢長(zhǎng)至超過(guò)水平棚架以上15公分時(shí),就可以在主枝固定線以下5公分處進(jìn)行摘心了,同時(shí)另在緊靠摘心口下部2節(jié)發(fā)生的2根副梢質(zhì)粒向上生長(zhǎng),當(dāng)副梢長(zhǎng)到大約50公分高時(shí),左右各一根綁扎固定在主枝固定線下方,使其沿著主枝固定線向前生長(zhǎng),作為第一主枝和第二主枝,邊生長(zhǎng)邊綁扎固定。


主枝的延長(zhǎng)枝生長(zhǎng)到7月下旬的時(shí)候可以進(jìn)行第一次摘心,摘心后最先端部發(fā)出的一根副梢繼續(xù)向前生長(zhǎng),再于一個(gè)月后進(jìn)行第2次摘心,摘心口第2、3節(jié)發(fā)出的副梢留2~4片葉反復(fù)摘心。主枝兩側(cè)發(fā)生的其余副梢,與主枝呈垂直角度,向架面上生長(zhǎng),并綁扎固定在水平棚架鐵絲上,副梢生長(zhǎng)達(dá)到60公分長(zhǎng)時(shí)摘心。主干上發(fā)生的副梢留2~3片葉反復(fù)摘心。


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需要強(qiáng)調(diào)的是,在陽(yáng)光玫瑰葡萄幼苗樹(shù)體成型的過(guò)程中,有幾個(gè)細(xì)節(jié)要做好。

第一,葡萄的樹(shù)型基本由橫、豎、斜三個(gè)基本方向的枝蔓組成,我們要做到“橫平,豎直,斜緩”,什么意思呢?主干要直立,主蔓要平直,自然延伸,而且堅(jiān)決杜絕主蔓出現(xiàn)翻轉(zhuǎn)的情況,另外主蔓上的副梢還要與主蔓形成一個(gè)向上、向前的角度,也就是說(shuō)你的副梢要與主蔓形成兩個(gè)30~45°的角,并向兩邊延展固定,至少第四葉一節(jié)的位置當(dāng)年必須固定,以后或多次掐尖,或者下垂生長(zhǎng)。


陽(yáng)光玫瑰冬季修剪:


(1)超短梢修剪


 “原則上,在上一年管理好的情況下,通常都采用超短梢修剪?!苯酉聛?lái)我們就來(lái)講解一下超短梢修剪的幾個(gè)要點(diǎn)。首先,在清理干樁、殘樁,剪除副梢之后,應(yīng)剪去細(xì)于0.8公分,粗于1.2公分的枝條,因?yàn)閷?duì)于陽(yáng)光玫瑰這個(gè)葡萄品種來(lái)說(shuō),在葉片、水肥管理正常情況下,0.8~1.2公分范圍以?xún)?nèi)的花芽就是優(yōu)質(zhì)花芽。


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在留枝量方面,每畝留1776~2220個(gè)結(jié)果枝,注意結(jié)果枝的間距一定不小于20,不大于25,要確保明年產(chǎn)量,但是又不能太多。一畝地結(jié)到1600~1800串已經(jīng)足夠了,如果一粒果是13克,那留60粒,一粒就是一斤半?,F(xiàn)在市場(chǎng)上歡迎的是13~15克,如果單粒長(zhǎng)到15克,一串果就1斤8兩了,產(chǎn)量已經(jīng)足夠。

南方葡萄園區(qū)的剪枝位置最好是在枝蔓基部上1芽處,注意留一小段保護(hù)樁,保證斷面髓心不失水;而北方空氣濕度小,溫度低,所以一定要從破芽點(diǎn)、節(jié)間剪,只要盡量讓斷面髓心就不失水就可以了。

(2)長(zhǎng)短梢修剪

大家都知道,長(zhǎng)梢修剪落果率較多,果穗松散,果粒大小不齊。主蔓細(xì)軟,數(shù)量多,但是主蔓多,樹(shù)體養(yǎng)分多消耗于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),而且占去較大空間。短梢修剪落果少,果粒大,果穗整齊而緊密。可以有效的控制結(jié)果部位不上升,而且主蔓數(shù)量少,樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)能集中供應(yīng)生殖生長(zhǎng),保持穩(wěn)產(chǎn)。但是老干粗硬,埋土防寒不便而且主干數(shù)量固定,一旦折傷,則直接影響當(dāng)年產(chǎn)量。

那么在陽(yáng)光玫瑰冬剪過(guò)程中,將長(zhǎng)、短梢修剪方法相結(jié)合則能很好地利用結(jié)果母蔓良好部位的芽眼結(jié)果,又能有效控制結(jié)果部位上升,還能保持枝蔓強(qiáng)壯和調(diào)節(jié)株載量。

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陽(yáng)光玫瑰葡萄的花芽分化質(zhì)量不好,其實(shí)很大一部分原因就在于冬剪時(shí)剪短了,把花芽剪掉了,這是修剪的時(shí)候我們需要注意的問(wèn)題。當(dāng)然了,不同的葡萄產(chǎn)區(qū)有著不同的修剪要求。比如說(shuō)在新疆這些地區(qū)由于光照條件比較好,成花比較容易,修剪很簡(jiǎn)單,直接就是2到3個(gè)芽修剪基本上就可以。

如果我們?cè)?到3個(gè)芽修剪的過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)成花不太穩(wěn)定。我們可以采用另外一種模式,叫長(zhǎng)短梢修剪。就是我們可以3~4個(gè)芽修剪一個(gè)枝,然后和它相鄰的那個(gè)芽,我們可以采取2-3個(gè)芽修剪,就是一個(gè)長(zhǎng)枝一個(gè)短枝進(jìn)行交錯(cuò),交替更新。這樣有什么好處呢?

如果說(shuō)我們2~3個(gè)芽修剪結(jié)果枝,沒(méi)有花的話,我們4到5個(gè)芽修剪的那個(gè)結(jié)果枝,肯定是有花的,我們可以把中間的空隙給補(bǔ)齊。但是比如在膠東半島、山西、陜西這些地區(qū),它肯定是成花不好的,所以我們采取的就是中長(zhǎng)梢修剪。所謂的中長(zhǎng)梢修剪,我們都要求大家是8~12個(gè)芽修剪。只有采取長(zhǎng)梢修剪的模式,才能保證我們的產(chǎn)量。
轉(zhuǎn)自“葡萄信息網(wǎng)”侵刪


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