葡萄萌芽后,應(yīng)該按照標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)要求,做好留芽、抹芽、定梢等工作。抹芽和疏梢是在冬季修剪的基礎(chǔ)上對留枝密度進(jìn)行最后的調(diào)整,葡萄冬季修剪量很大,容易刺激枝蔓上的芽眼萌發(fā),產(chǎn)生較多的新梢,造成新梢過密使樹體通風(fēng)透光較差。
同時眾多的新梢分散樹體營養(yǎng),影響新梢生長從而造成坐果率低下和降低果實(shí)品質(zhì)。
通過抹芽和疏梢可以調(diào)節(jié)樹體內(nèi)的營養(yǎng)狀況和新梢生長方向,使?fàn)I養(yǎng)更加集中以促進(jìn)新梢的合理分布及生長和花序發(fā)育。抹芽還可改善樹體通風(fēng)透光能力,從而提高坐果率和果實(shí)品質(zhì)。
冬芽通常只有七八成的概率萌發(fā),此時應(yīng)注意留芽。留芽過多過少,都不利于葡萄的生長管理。留芽太多,會消耗過多養(yǎng)分,樹勢弱,營養(yǎng)不足,不利于坐果;留芽太少,枝蔓容易瘋長,造成嚴(yán)重的落花落果,不利于葡萄產(chǎn)量的提高。所以,一株葡萄樹苗,留芽的數(shù)量應(yīng)由樹的長勢和產(chǎn)量設(shè)計來決定。
枝蔓綁縛
綁蔓的目的是使新梢均勻分布,合理占據(jù)架面,不致于影響光照和通風(fēng),不致于過密和過稀,也不致于被風(fēng)吹亂而無序生長;同時,促進(jìn)花芽分化,提高坐果率,調(diào)節(jié)新梢的生長勢。
引綁時,注意新梢處要松綁,以利于新梢的加粗;鐵絲處要緊綁,以免移動。在綁蔓的同時進(jìn)行掐須。葡萄卷須在人工栽培管理中已失去作用,留下卷須只會互相纏繞,給管理帶來麻煩。因此,要去除卷須,以減少養(yǎng)分的流失。
摘心
花序梳理
葡萄花序中可有300-1500個花朵,對花序進(jìn)行疏花可加強(qiáng)留下花朵的發(fā)育。在植株負(fù)載量較大、花序過多時,需要蔬花序。將發(fā)育差的弱小花和分布過密或位置不適當(dāng)?shù)幕ㄐ蚴璧?,使養(yǎng)分集中供應(yīng)留下的優(yōu)良花序。
除了總的植株負(fù)載量外,還要看結(jié)果枝生長強(qiáng)弱情況。疏花序時,一般強(qiáng)壯結(jié)果枝可保留2穗,中庸結(jié)果枝留1穗,弱結(jié)果枝不留花序。疏花序可以結(jié)合抹芽除梢進(jìn)行,也可在花前至花期疏除,從節(jié)約養(yǎng)的角度來說,宜盡早進(jìn)行。
疏花序的時期原則上對坐果較好的葡萄品種,在新梢上能辨明花序的多少和大小時越早疏花越好,這樣可以節(jié)約樹體營養(yǎng)減少樹體的負(fù)擔(dān),但是在疏花序時還需要考慮樹勢的強(qiáng)弱,每一個品種都有其適宜的樹勢,要在保證穩(wěn)定樹勢的前提下進(jìn)行疏花序。
通常樹勢強(qiáng),并且容易產(chǎn)生落花落果的品種,如巨峰系的一些品種,為避免更加增強(qiáng)其樹勢,疏花序時期可以適當(dāng)推后。而對于樹勢較弱一般不產(chǎn)生落花落果的葡萄品種,疏花序時期越早進(jìn)行越有利。大多數(shù)品種疏花序的時間在開花前10一20天開始至始花期完成。
花序整形
Copyright ? 2021 All rights reserved. 志昌農(nóng)業(yè) 版權(quán)所有魯ICP備2021012316號-1
技術(shù)支持: 華夏商務(wù)網(wǎng)