葡萄苗木是葡萄生產(chǎn)發(fā)展的基礎(chǔ),苗木的好壞對(duì)栽植成活率、結(jié)果早晚、產(chǎn)量高低及抗性、壽命都有很大影響。因此,培育或選購合格的苗木,并在越冬期間妥善保管非常重要。
一、插條的收集和越冬貯藏
1. 插條收集
在落葉后結(jié)合冬剪時(shí)進(jìn)行選取。收集時(shí)要注意以下幾點(diǎn):
(1)品種純正,不能混雜,要分品種修剪。
(2)選取的插條成熟度要好,芽眼飽滿,無病蟲害,節(jié)間長度較一致。先將插條上的卷須、穗梗、副梢剪掉,剪成50cm以上(或4節(jié)以上),然后粗的50條一捆、細(xì)的100條一捆捆好,立即拴上標(biāo)簽,寫明品種、數(shù)量、地點(diǎn)。
2. 插條貯藏
(1)窖藏 用水泥、磚石修成的固定窖,也可用土窖。貯藏窖應(yīng)建在避風(fēng)、排水良好、地勢(shì)較高、干燥的地方。貯藏方法:先在地面上鋪10cm厚的濕細(xì)沙,然后將插條成捆立放或橫放,用濕沙填滿空隙,沙子濕度60%左右。窖溫最好控制在0℃左右,不能高于5℃。貯藏期間要經(jīng)常檢查濕度(如沙子過干可用噴壺澆水)及溫度。初冬、早春白天外界氣溫高時(shí)要關(guān)閉通風(fēng)口,晚間開通風(fēng)口降溫,防止溫度過高。
(2)溝藏 如無固定窖,可在室外挖溝貯藏,溝深1~1.5m,寬1~2m,長度隨插條數(shù)量而定。方法:先在溝底鋪10cm濕沙,然后將插條成捆立放或平放,用濕沙填充空隙。如插條較多,可分層存放,層間間隔5~10cm左右濕沙,最后在上面蓋30cm左右濕沙,最好與地面平齊。然后在溝上覆30cm厚土堆,高出地面,以防積水。為了便于通風(fēng)換氣,可每隔一定距離(2~3m)在沙上插一草把。
二、苗木出圃與越冬貯藏
1. 出圃前準(zhǔn)備
出圃準(zhǔn)備非常重要,主要包括:
(1)對(duì)苗木種類、品種、各級(jí)苗木數(shù)量等進(jìn)行核對(duì)(掛牌)和調(diào)查。
(2)根據(jù)調(diào)查結(jié)果及訂購苗木情況,制定出圃計(jì)劃及苗木出圃操作規(guī)程。
(3)與購苗和運(yùn)輸單位聯(lián)系,及時(shí)分級(jí)、包裝、裝運(yùn),縮短運(yùn)輸時(shí)間,保證苗木質(zhì)量。
2. 起苗技術(shù)
(1)起苗時(shí)期 在葡萄苗木經(jīng)霜打落葉后起苗,北方地區(qū)一般在10月下旬到11月上旬。
(2)起苗技術(shù) 可用人工挖掘或機(jī)械起苗,土壤干燥時(shí)起苗前應(yīng)充分灌水,以減少根系損傷,起苗時(shí)要盡量減少根系損傷,盡量保持根系完整。
3. 苗木分級(jí)
主要根據(jù)苗木大小、枝條成熟度、根系優(yōu)劣等,按苗木質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)進(jìn)行。合格苗木的基本要求是:品種純正,地上部枝條健壯、充實(shí),芽眼飽滿。一般要求具有4~6個(gè)飽滿芽,苗木基部粗度(直徑)0.5cm以上;根系發(fā)達(dá),須根多,斷根少;無嚴(yán)重病蟲害和機(jī)械損傷;嫁接苗要求接口愈合良好。分級(jí)后的苗木10株或20株一捆。
4. 苗木包裝、運(yùn)輸與貯藏
(1)包裝、運(yùn)輸 外運(yùn)的苗木應(yīng)包裝好,以防運(yùn)輸途中苗木風(fēng)干損失,保證以后栽植成活率。包裝材料可用草簾、草袋、麻袋(均應(yīng)吸足水分)及帶膜紡織袋等。包裝時(shí)苗木根系間應(yīng)用保濕材料填充(濕鋸末、濕碎稻草等)。包裝完畢,外包裝上應(yīng)掛好標(biāo)簽,注明品種、砧木、數(shù)量、等級(jí)等。包裝后應(yīng)立即運(yùn)走,盡快到達(dá)目的地。運(yùn)輸途中主要是要防止苗木風(fēng)干及途中受凍、熱。
(2)苗木貯藏 對(duì)不能及時(shí)外運(yùn)或需來年春季外運(yùn)、栽植的苗木,要妥善貯藏。有3種方法。
① 短期假植 對(duì)短期內(nèi)需要栽植或外運(yùn)的苗木適用。只需挖淺溝將苗木根部埋入地面以下即可。
② 越冬貯藏 可以在室外選地勢(shì)平坦、避(背)風(fēng)不積水處挖假植溝,以南北向?yàn)楹谩R话銣蠈?m左右,深1~2m,長度依苗木數(shù)量多少而定。將苗木平放或立放于假植溝內(nèi),苗木根部以濕沙土填充并踩實(shí),然后培土埋嚴(yán)。培土后假植溝土面應(yīng)高出地面10~15cm以上,以防積水。
③ 窖藏 有條件時(shí),可用固定窖貯藏苗木,貯藏方法同插條。
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