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紅色、無(wú)核、脆肉的鮮食葡萄品種——岳秀無(wú)核

發(fā)布時(shí)間:2024-05-21 | 稿件來源:志昌農(nóng)業(yè)
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鮮食葡萄生產(chǎn)是我國(guó)葡萄產(chǎn)業(yè)的主體,而無(wú)核葡萄因其無(wú)核、食用方便,深受消費(fèi)者青睞,也一直是鮮食葡萄生產(chǎn)的主要發(fā)展方向。但市面上紅色系無(wú)核品種為數(shù)不多,為豐富消費(fèi)者選擇,遼寧省果樹科學(xué)研究所經(jīng)過多年選育,培育出一個(gè)紅色、無(wú)核、脆肉的鮮食葡萄品種‘岳秀無(wú)核’。 


主要性狀

1.1

植物學(xué)特征

歐亞種,二倍體品種。該品種生長(zhǎng)勢(shì)偏中庸,嫩梢顏色為綠色,上面可見白色稀疏絨毛。幼葉綠色略帶黃斑,上、下表面均著生有少量白色絨毛。成齡葉片呈五角形,5裂,中等厚,裂刻較深;平均長(zhǎng)度18.42cm,成齡葉平均寬度18.27cm,葉面較為平展,上表面和下表面均光滑無(wú)毛。葉柄洼半開張,葉緣鋸齒銳,葉柄中等長(zhǎng),紫紅色,無(wú)絨毛。成熟枝條黃褐色,平均節(jié)間長(zhǎng)度10.3cm,平均成熟節(jié)數(shù)大于7節(jié)。卷須為間歇式,兩性花。 


1.2

果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

果穗呈圓錐形,整齊,果粒著生松緊適中,果穗平均長(zhǎng)22.6cm,寬14.5cm,平均單穗質(zhì)量484.1g,大穗重697.8g。果粒呈長(zhǎng)橢圓形,橫徑1.9cm,縱徑2.9cm,平均粒質(zhì)量4.7g,最大粒質(zhì)量7.3 g。果皮紫紅色,中等厚,無(wú)澀味;果肉質(zhì)地硬脆,果汁中等多,呈黃綠色;味甜,爽口,品質(zhì)上等,無(wú)核??扇苄蕴呛?7.36%,總酸含量0.44%,可溶性固形物含量18.1%,維生素C含量4.33mg/100g。   


1.3

生物學(xué)特性

1.3.1 物候期

在遼寧熊岳地區(qū),4月末左右萌芽,6月3日左右開花,7月12日左右果實(shí)進(jìn)入轉(zhuǎn)色期,8月中下旬漿果充分成熟。該品種比父本‘無(wú)核白雞心’早10天左右成熟,萌芽至果實(shí)充分成熟需115~125天,為中早熟品種。   


1.3.2 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

樹勢(shì)中庸,冬芽平均萌芽率為62.5%,平均結(jié)果枝率為72.7%,結(jié)果系數(shù)1.51;夏芽副梢結(jié)實(shí)力強(qiáng)。一般定植第二年即可結(jié)果,早期豐產(chǎn)性好,盛果期需控制在666.7㎡產(chǎn)量1700kg為宜,產(chǎn)量過高,果實(shí)著色不好。   


1.3.3 抗病性

對(duì)白粉病、霜霉病具有較強(qiáng)抗性,對(duì)白腐病抗病力中等。露地栽培條件下正常防治,無(wú)明顯病害發(fā)生。該品種對(duì)土質(zhì)要求不高,適應(yīng)性較強(qiáng),在遼寧阜新、北鎮(zhèn),內(nèi)蒙等地均表現(xiàn)早果、豐產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)。   


栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1

栽植密度

北方埋土防寒區(qū)建議選用貝達(dá)砧木苗,株行距設(shè)置為0.8m~2.0m×4m~5m。   


2.2

整形修剪

一般可采用小棚架,龍干整枝幼樹期注意擴(kuò)蔓整形,定植后選出1~2個(gè)新梢作為主蔓進(jìn)行延長(zhǎng)生長(zhǎng),每長(zhǎng)30~40cm引縛一次,一般長(zhǎng)到1.8~2m時(shí)可進(jìn)行摘心。冬季修剪一般在11月初進(jìn)行,一年生樹可剪留成熟部分的2/3,約1.5m,結(jié)果母枝采用中、短梢修剪,一般留2-4個(gè)芽,剪口距離芽眼保持3cm左右,防止枝條抽干。   


2.3

花果管理

新梢伸展后,及時(shí)摘除多余花序,一般一個(gè)結(jié)果枝只保留1個(gè)花序,有的強(qiáng)壯枝可保留2個(gè)。及時(shí)整花序,去除3-5個(gè)副穗,因其無(wú)核所以果粒偏小,果農(nóng)在生產(chǎn)上可根據(jù)市場(chǎng)需要進(jìn)行花果膨大管理,一般建議在花后1周左右用50mg/L赤霉素蘸果穗,待到果實(shí)花生粒大小時(shí)可進(jìn)行疏果,每穗可保留100個(gè)果粒,成熟大概750g左右。   


2.4

肥水管理

‘岳秀無(wú)核’是中早熟品種,可在9月中旬以后進(jìn)行施用基肥一般以有機(jī)肥及生物菌肥為主,全年再補(bǔ)充復(fù)合肥2~3次一般前期以氮肥為主,轉(zhuǎn)色期施入磷鉀肥,促進(jìn)早色和提高果實(shí)品質(zhì),采收后施如平衡肥恢復(fù)樹勢(shì)。

一般需要根據(jù)土壤墑情進(jìn)行適時(shí)灌水,一般需要在春季萌芽前灌1次透水,花前進(jìn)行1次灌水,幼果膨大期到著色前1周左右灌一次水,著色后要控制灌水次數(shù),落葉前半個(gè)月灌1次水防寒前灌1次封凍水。   


2.5

病蟲害防治

病蟲害要以預(yù)防為主,綜合防治。春季出土后整樹噴布3~5波美度石硫合劑;萌芽期需要重點(diǎn)進(jìn)行綠盲蝽和薊馬的蟲害防治;雨季來臨前,加緊霜霉病的防治,可全園噴施一遍銅制劑,然后每隔10~15天噴施1次光譜性殺菌劑。藥劑交替使用。采收前停止用藥。   


綜合評(píng)價(jià)

‘岳秀無(wú)核’是一個(gè)紅色系中早熟無(wú)核葡萄品種。具有花芽分化好,結(jié)果穩(wěn)定,穗形整齊,果形美規(guī),顏色艷麗,果肉質(zhì)地硬脆,甜酸適口,栽培適應(yīng)性強(qiáng),抗病性強(qiáng)等特點(diǎn),綜合表現(xiàn)優(yōu)良,具有良好的推廣應(yīng)用前景。



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