一、選育
根據(jù)市場(chǎng)需要,確定以培育大粒、肉質(zhì)脆硬、紅色艷麗的鮮食葡萄品種為主要目標(biāo)。1998年選擇紅色、早熟、硬脆的‘京秀’葡萄為母本,以早熟、脆肉、玫瑰香味濃、結(jié)果習(xí)性好的‘香妃’為父本進(jìn)行雜交。雜種苗于2001年定植在北京市農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹(shù)研究所葡萄雜種圃?xún)?nèi)。2003年雜交苗開(kāi)始結(jié)果,發(fā)現(xiàn)其中1個(gè)植株連續(xù)多年表現(xiàn)果實(shí)晚熟、大粒、果皮顏色艷麗、肉質(zhì)較脆。之后進(jìn)行無(wú)性繁殖。2009年確定為優(yōu)系,優(yōu)系代號(hào)為25-8-7。2011年開(kāi)始在北京市農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹(shù)研究所試驗(yàn)園以‘塔米娜’為對(duì)照進(jìn)行品種比較試驗(yàn),2015年開(kāi)始在北京的海淀區(qū)、平谷區(qū)進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)。結(jié)果表明,該優(yōu)系性狀表現(xiàn)穩(wěn)定,與對(duì)照品種‘塔米娜’相比,在果肉硬度、果粒大小及耐儲(chǔ)運(yùn)方面具有明顯優(yōu)勢(shì)。2021年7月獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記證書(shū),命名為‘瑞都晚紅’。
二、品種特征特性
屬歐亞種,二倍體。樹(shù)勢(shì)中庸,新梢直立,梢尖匍匐絨毛密,生長(zhǎng)勢(shì)中等。幼葉表面淺紅棕;成齡葉五角形,綠色,五裂,葉柄洼開(kāi)張呈V形。兩性花。果穗圓錐形,有副穗或單歧肩,穗長(zhǎng)26.5cm,寬13.15cm,平均單穗質(zhì)量520.9 g;果粒著生密度疏到中,果??估χ械?,果粒橢圓形,長(zhǎng)25.4mm,寬23.7mm,平均單粒質(zhì)量8.9g,最大單粒質(zhì)量14.0g;果皮紫紅或紅紫色,中等厚,果粉中,果皮較脆;果肉質(zhì)地較脆,硬度中等,酸甜多汁;可溶性固形物16.5%,果實(shí)成熟中后期果肉具有中等程度的玫瑰香味;有2 ~ 4粒種子。
在北京地區(qū)露地栽培條件下,萌芽期為4月下旬,初花期為5月下旬,果實(shí)成熟期為9月下旬,比‘塔米娜’晚10天左右。豐產(chǎn)性強(qiáng),多年平均萌芽率82.50 %,結(jié)果枝率80.20 %,結(jié)果系數(shù)1.78,定植第三年產(chǎn)量7500 kg · hm-2,平均產(chǎn)量18900 kg· hm-2,比‘塔米娜’高3000 kg · hm-2左右。
三、栽培技術(shù)要點(diǎn)
露地栽培建議采用“順行水平龍干形”整形,籬架或棚架均可,籬架栽培的行距2.5 ~ 3.0m,株距2.0 ~ 3.0m,配合V形葉幕或直立葉幕。棚架栽培的行距3.0m,株距3.0 ~ 6.0m,配合水平葉幕。
溫室栽培建議采用“直立主干水平龍干形”整形,新梢與主蔓垂直,通過(guò)集中滴灌肥水調(diào)控,可實(shí)現(xiàn)樹(shù)體一年成形。
非避雨栽培時(shí),注意防控霜霉病和炭疽??;避雨栽培時(shí),注意防控白粉病、灰霉病,以及薊馬、葉蟬、介殼蟲(chóng)類(lèi)(粉蚧、盔蚧),應(yīng)以農(nóng)業(yè)防治和物理防治為主。
通過(guò)調(diào)控樹(shù)勢(shì)獲得穩(wěn)定的樹(shù)體結(jié)構(gòu),建議采用滴灌灌溉,前期適當(dāng)促長(zhǎng),盡快完成形態(tài)建成,后期及時(shí)控制水量,保持土壤含水量在60%上下,果實(shí)成熟期前后的補(bǔ)肥補(bǔ)水量要適宜,不可過(guò)大,否則影響品質(zhì)或產(chǎn)生裂果。
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