對于葡萄枝干病害,目前國內(nèi)外缺乏高效的防控技術(shù),對于葡萄種植戶來說,堅持“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針就是最有效的防控方法,下面為大家介紹一下基本的預(yù)防及防治措施。
一、 預(yù)防性策略
1.1
提前或推遲剪枝時間
(1)葡萄剪枝被認(rèn)為是為枝干病害病原菌的侵入創(chuàng)造了條件,并且剛經(jīng)過剪枝的樹體比已經(jīng)修剪一段時間的樹體對病原菌更為敏感。通過提前或推遲剪枝時間這一方法,避開田間孢子濃度高峰期,從而達(dá)到降低病原菌侵染的目的。
(2)二次剪枝也是一種可行的應(yīng)對措施,通過剪掉可能被感染的枝干部分來達(dá)到預(yù)防病原菌侵染的目的。它是在休眠期提前進(jìn)行一次機械剪枝后,在休眠期后再進(jìn)行一次人工剪枝。
1.2
傷口處噴施保護(hù)劑
(1)人工或機械噴施保護(hù)劑也被認(rèn)為是一種有效的預(yù)防枝干病害發(fā)生的方法。通過人工或機械噴施在被剪枝的部位而避免因風(fēng)和雨水引起的孢子飛濺而引起的感染。
(2)殺菌劑的使用時間也會影響殺菌劑施用效果。研究結(jié)果表明,苯菌靈和甲基硫菌靈對兩種病原菌的侵入有抑制作用,并且侵染前24小時施用的效果更佳。
(3)生物制劑也可以抑制病原菌的侵入。
1.3
熱水處理苗木
熱水處理苗木也是一種常用的減少樹體內(nèi)病原菌的方法。準(zhǔn)確把握水的溫度和處理時間是成功滅菌的關(guān)鍵。通常熱水的溫度需要達(dá)到50℃,處理時長不小于30min。不同的葡萄品種對熱水的耐受性是有差異的,通過處理樹體剪枝來測試其耐受性可以避免因處理不當(dāng)而損失苗木。例如,45-47℃可以使P. chlamydospore失活,對其它有耐高溫性的葡萄衰枯病致病菌需要達(dá)到51-53℃才有效。50℃熱水處理30min可以減少78%的P. chlamydospore。消除葡萄衰枯病和葡萄黑根病的相關(guān)病原菌則需要把溫度控制在53 ℃下30min,或者50℃下45min;葡萄潰瘍病的相關(guān)病原菌的消除條件需要達(dá)到51-53℃下30min。
二、治療性策略
2.1
“外科手術(shù)” 治療
(1)當(dāng)枝干病害發(fā)生后,種植者通過剪掉被感染的枝條,使健康的副梢生長代替原來被感染枝條的方法來治理。
(2)當(dāng)葡萄主干內(nèi)部出現(xiàn)枝干病害的癥狀時,通過刮除主干中被感染的部分,并選擇一個側(cè)枝讓其生長為主干。
(3)為了有效的清除被感染的部分,對于葡萄潰瘍病和葡萄頂枯病的感染,建議分別切除與感染部位連接的健康部位的10-20cm。當(dāng)被感染部位接近嫁接點時,通常會將整株葡萄樹移除,補種新的葡萄樹。
(4)葡萄衰枯病也可通過該方法來治療,根據(jù)植株受感染的程度來決定是否需要移除整個植株。
(5)通常砧木受到病原菌感染的幾率較小。所以培養(yǎng)新的主干是一種有效且經(jīng)濟(jì)的補救方式。通過鋸子去除腐爛的木質(zhì)部組織,保留尚未降解的部分,也是枝干病害補救治療的方法之一。
2.2
注射藥劑治療
(1)利用藥劑治療枝干病害的方式有多種,其中一種是直接向枝干內(nèi)注射過氧化氫,其目的是通過維管束內(nèi)流動將其帶到被病原菌感染的部位來抑制其生長,從而達(dá)到治療的目的。這項技術(shù)已在法國和意大利開展,通過鉆孔向受感染的枝干部位注射3-4ml的過氧化氫來治療葡萄衰枯病。而利用刮除腐爛部位和枝干內(nèi)注射藥物結(jié)合的方式可以更有效的防止枝干病害的復(fù)發(fā)。
(2)另一種治療方式是利用接種了深綠木霉菌株的木釘插入枝干感染部位來治療枝干病害,該技術(shù)是一家新西蘭的技術(shù)公司發(fā)明的。使用方法是在春季發(fā)現(xiàn)的被感染的枝干后,在其主干地上部和枝蔓上插入三顆接種深綠木霉菌的木制釘子,但研究者認(rèn)為這種方法在治療葡萄衰枯病時并沒有起到明顯的治療效果。
2.3
防治策略的比較
上述防治技術(shù)在一定程度上對葡萄枝干病害起到了一定控制作用,但不同的防治措施在使用過程中存在一些利弊。
(1)例如,提前或者推遲剪枝時間的方法與二次剪枝相比,雖然花費相對較少,但由于葡萄品種和地理環(huán)境條件差異較大,難以給出準(zhǔn)確的的剪枝時間。同時有研究報道指出與枝干病害相關(guān)的病原菌一直存在園區(qū)中。所以,針對這類終年存在于園區(qū)的病原菌,調(diào)整剪枝時間可能無法有效的降低其對枝干傷口的侵染危害。
(2)二次剪枝的方法通過剪掉可能被侵染的部位來減少枝干病害的發(fā)生,但被重新剪枝的部分仍會暴露在空氣中,存在再次被病原菌侵染的風(fēng)險。
(3)相比調(diào)整剪枝時間,在傷口處噴施保護(hù)劑可在一定時間內(nèi)避免病原菌的侵入。當(dāng)田間枝干病害發(fā)病率在20-30%,該方法可以達(dá)到一定效果。但是,也有一些專家指出殺菌劑的施用對裸露枝干部位的保護(hù)是暫時的,在相當(dāng)長的一段時間內(nèi),被剪切的傷口會一直處于較敏感的時期。同時,該方法每公頃需要花費123.5-135.85美元。盡管需要支付較高的費用,但Baumgartner等研究者表示該方法是預(yù)防枝干病害方法中最有效果的,并建議在11-15年樹齡的葡萄園區(qū)中用此方法。種植者需要根據(jù)自己的田間枝干病害的發(fā)生情況,酌情選擇適宜的預(yù)防方法。對于在種植或補種苗木時,采用熱水處理也是可選方法。
(4)此外,枝干病害對樹體的生長發(fā)育造成影響時,可在感染處進(jìn)行刮除治療來降低病害對樹體的進(jìn)一步危害。雖然這一方法在對種植者調(diào)查中被提及或推廣,但是很難在短時間內(nèi)驗證其有效性,需要多年連續(xù)的觀察植株是否會再次發(fā)病來驗證。相比刮除治療的方法,向枝干中注射過氧化氫或者插入木霉菌木釘的治療方法可以降低病原菌量和提高植株抗性,但因品種差異和病原菌的多樣性,治療效果也需要特定地區(qū)一段時間的檢驗。
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